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不同的茶叶的冲泡时间

2021-01-28 21:32:35| 发布者:admin| 查看:11| 评论:0| 收藏

不同的茶叶的冲泡时间

1、绿茶

第一泡10S出汤,逐步延长冲泡时间

一般来说,绿茶的第一泡出汤时间大约在10S左右,这样既能保证茶汤的浓淡适宜,又不会破坏茶叶的活性。

2、红茶

第一泡5—7S出汤,逐步延长冲泡时间

红茶的出汤时间要比绿茶稍短。第一泡的出汤时间大约在5到7s之间,冲泡次数越多,冲泡时间就要相应的延长,通常好的红茶大约可以冲泡10次左右,冲泡时间可以延长到1—2分钟。

3、白茶

第一泡20S出汤,逐步延长冲泡时间

白茶的出汤时间需要相对较长一点。第一泡的出汤时间通常会在20s左右,如果喜欢滋味浓一点,也可以延长一下白茶的冲泡时间30s—45s都是可以的,不会影响整体的口感。

4、乌龙茶

第一泡5S出汤,逐步延长冲泡时间

乌龙茶可以快速出汤。通常情况下,第一泡的出汤时间为5s左右,也可以根据茶叶的特点和个人口感的喜好可以适当延长冲泡时间。

5、黑茶

第一泡7S出汤,逐步延长冲泡时间

黑茶通常都是紧压茶,经过压制的茶叶需要一定的时间舒展开,所以黑茶第一泡的出汤速度在7s左右,相比于其他茶类,黑茶更耐泡,所以冲泡时间也可以更久一点。

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