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新品预告:中茶“金中茶”系列产品——金中茶窖藏六堡茶

2021-08-20 00:00:00| 发布者:admin| 查看:30| 评论:0| 收藏

“金中茶”,是中茶公司2021年推出的高品质系列产品,旨在为广大消费者奉献品饮和收藏臻品,由中茶技术委员会研发,产品本着“正源产地、珍优原料、精湛技艺”的原则,树立“好茶在中茶”的茶界标杆。

研发背景

“金中茶”是中国茶叶股份有限公司高品质系列产品,凸显“好茶在中茶”的品牌理念、为广大消费者奉献鉴赏与收藏珍品之目的。

  

“金”:意寓中国茶叶股份有限公司引领行业产品标杆质量之决心,本着“正源产地、珍优原料、精湛技艺”原则,锻造中国茶卓越属性。

“金中茶”系列产品包括普洱茶、乌龙茶、白茶、黑茶、六堡茶。

金中茶窖藏六堡茶包装选取中国特有文化符号,祥云瑞霭,传承经典,彰显中茶六堡茶丰厚底蕴。

技术团队

“金中茶”系列产品由中国茶叶股份有限公司技术委员会研发。

中茶技术委员会为中国茶叶股份有限公司最高技术机构,包括三位国务院政府特殊津贴获得者、三十余位在茶行业有着丰富从业经历的资深专家,涵盖茶叶种植、加工、审评、研发、品控、标准等各领域。秉承着“在传承中创新”的研发理念,中茶技术委员会成立“金中茶”产品研发团队,历时半余年,研制出本系列产品。

  

品质特点

金中茶窖藏六堡茶选用陈年六堡茶料,经中茶公司“一茶多窖一茶多藏”窖藏技术陈化,形成其“红、浓、陈、醇”的品质特点,产品外形条索紧细,色泽黑褐显毫,陈香纯正持久,滋味醇滑,陈香、陈味、陈韵彰显金中茶的纯正滋味,叶底黑褐、匀、软。

冲泡方式

投茶量:以230ml壶为例,建议投茶量15-16g为宜

茶水比:建议茶水比1:15,也可根据个人喜好适当调整

水温:100℃

时间:醒茶2道后,第1-6道静置15-20秒出汤,第7道静置2-3分钟出汤,第8道以后静置30-40秒出汤,第13或15道静置10分钟出汤,此时基本结束此次冲泡。可根据个人口感适当调整冲泡时间。

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