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大益茶文化解读系列NO46:玫瑰大益

2021-08-18 00:00:00| 发布者:admin| 查看:43| 评论:0| 收藏

我坚信,世界与你一样美

非关月季姓名同,不与蔷薇谱牒通。

接叶连枝千万绿,一花两色浅深红。

风流各自胭脂格,雨露何私造化工?

别有国香收不得,诗人熏入水沉中。

——南宋诗人杨万里《红玫瑰》


01

玫瑰之花:爱与美的使者

玫瑰(学名:Rosa rugosa Thunb.):是蔷薇目,蔷薇科、蔷薇属的落叶灌木。玫瑰是所有花卉中最著名和最受欢迎的一种。几个世纪以来,一直备受推崇。历史证据表明,它们大约在5000年前就在中国生长,从那时起就一直在历史中发挥作用。

在我国,“玫瑰”这两个字最早和鲜花没有太大关系。《说文解字》中云:“玫,石之美也,瑰,珠圆好者。”可见,这二字在我国本与美玉、珍珠等相关。唐朝大家颜师古注释:“玫瑰,美玉名也,或曰珠尤精者曰玫瑰”。

“玫瑰”逐渐成为了花的名称。玫瑰花被称为爱情之花,它的花语是美好的爱情,勇敢,爱与美。而且,玫瑰花不同的颜色有不同的寓意,虽然每种颜色表达爱、美的侧重点有所不同,但主要的信息仍然是爱:

红色玫瑰的花语是“炙热的爱情”,是情人节、纪念日、求婚等场合用来表达爱的花束。粉玫瑰的花语是“初恋”,白玫瑰的花语是“纯洁的爱”。黄玫瑰的花语是“道歉”,紫玫瑰的花语是“忠诚、思念”。

当玫瑰作为经济作物时,其花朵主要用于食品及提炼香精玫瑰油,玫瑰油应用于化妆品、食品、精细化工等工业。

玫瑰自然而然成为是诗歌、绘画、雕塑等艺术创作的重要灵感,涉及玫瑰的文学作品更是数不胜数。无论是在西方还是东方,玫瑰早已超越植物学的领域,成为一个具有内涵的文化符号。

法国大作家雨果说过:“我平生最大的心愿,就是在玫瑰花盛开的季节死去”。歌德年轻时写过诗句:“少年看见红玫瑰,荒野中的玫瑰。多么鲜艳多么美,少年见了奔如飞”。法国诗人拉马丁更是感人肺腑:“生同春光,死如玫瑰”。

我国诗人对玫瑰的赞誉:唐代徐夤有“秾艳尽怜胜彩绘,嘉名谁赠作玫瑰。”李叔卿有“春看玫瑰树,西邻即宋家。门深重暗叶,墙近度飞花。”宋代杨万里有“接叶连枝千万绿,一花两色浅深红。”清代秋谨有“却疑桃李夸三色,得占春光第一香。”


02

玫瑰大益:高贵典雅,芬芳美丽

云南,是玫瑰的家园,也是茶树的故乡。

玫瑰“高贵典雅,美丽芬芳”,却又“天性泼辣,生命力顽强”。

它耐得住贫瘠,扛得住寒旱,经得起酸碱。在我国很多山地、坡地,即使沟壑边,岩石旁,裸露在土层外的玫瑰根系仍能牢牢地“抓”住土壤,为苍茫山野增添亮丽颜色。云南省滇中区域的日照、气候、土壤等指标特别适合种植玫瑰,是全球屈指可数的几个最适宜的玫瑰种植区域之一。

茶树亦然。云南是世界茶树的原产地,也是普洱茶的故乡。茶,虽然只是一片树叶,然而,正是这“一片树叶”的精神熠熠生辉。茶树品格高贵,傲立于世,却不避风雨,生命顽强。从采摘到制成饮品,茶叶饱受煎熬,却把清新美味无私地奉献给人类世界。

2016年,大益集团出品了一款玫瑰大益的高端熟茶。

玫瑰大益是勐海茶厂采用优质原料,经国家级非物质文化遗产的技艺发酵而成,入口甜润甘醇,口感醇厚平和,比较耐泡。茶底条索完整,色泽棕褐,发酵适度。其为笋壳包装,有利于茶品的存放和后期陈化。

经过数年陈化后,再品此茶,更感其汤色红润剔透,更加甘润顺滑,咽喉有清凉之感,其陈香持久,芬芳怡人。细品之下,仿佛弥漫着淡淡的玫瑰之香。

一花一世界,一叶一菩提。

玫瑰大益的香,是茶香,亦是花香。

茶香透着花香,花香蕴藏着茶香。

玫瑰大益的美,是茶美,亦是花美。

茶美伴着花美,共铸美好的世界。

“凡有鲜花盛开,必有奇迹绽放”。所谓好茶,一片足矣;茶汤耐人寻味,饮后念念不忘;尝之在口,赏之在心;令人留恋回味。

玫瑰之香,可品大益;

玫瑰之美,自有大益。

我坚信,世界与你一样美丽。

文字|茶道君

编辑|RUI

图|大益官网、益友会

(部分图片来自网络)

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