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品质上乘的普洱茶需要具备的三个条件

2021-02-02 03:02:17| 发布者:admin| 查看:6| 评论:0| 收藏

普洱茶

一饼品质上乘的普洱茶需要具备的三个条件!

一杯汤色透亮,滋味醇厚馥郁,引天下茶人尽折腰的普洱茶并非唾手可得,孟子曰天时地利人和,显然这三者缺一不可得!毋庸置疑,世人对于“真善美”的事或物有着出奇相似的审美观,一饼上等的普洱,先要出生“名门”(此处指名山),铅华尽洗,方不负其婀娜修长的叶;其次要“论资排辈,长幼有序”!方不负其芬芳馥郁的香;最后要每个制茶环节要炉火纯青,更要精雕细琢,方不负其耐人寻味的韵!上等的原料,无外乎四点,明前春茶可占尽天时;名山名寨占尽地利,手工工艺占尽人和!无化肥,农药为上;古树茶好于台地茶,明前茶为最佳!

规范的工艺,是普洱茶的制作工艺,好的工艺对普洱茶起着至关重要的作用。众所周知,普洱茶从采摘到成品需要经过:1、杀青;2、揉捏;3、晒青;4、压制;5、阴干。每一道工序都有其作用,缺一不可,任何一道工序的差错都可能影响到茶未来的陈化,甚至如果工序不对,产品不仅不能越陈越香,反而会发霉变质。

优秀的仓储,虽然这看起来很简单,但真正能做到的却也不多。首先从最好理解的仓储说起,普洱仓储有分湿仓喝干仓,干仓为好。虽然有些湿仓茶进仓出仓控制的好,口感也不差,但价格和口感确实远远比同品质的干仓茶。

一个好茶必须是一个仓储好的茶。而好的的仓储不仅仅是干仓,还需要通风、避光、防霉等等,多方面的仓储条件要求,也是对茶企的软硬件设施是一个考验。因而,购买大厂、正规茶企的普洱茶,是确保仓储达标的前提条件。

只要能做到以上三点,那么普洱茶优秀的品质其实已经具备了!

(责任编辑:茶叶网)

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