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乔木生态茶的定义你知道吗?

2021-02-02 03:02:08| 发布者:admin| 查看:7| 评论:0| 收藏

生态乔木茶是个笼统的说法,一是生态优良,非优良的生态也不会说生态的概念,二是树种属乔木系,当同时满足这两个条件,才可以说是生态乔木茶。

对于生态的优良和低劣,是以茶树的生长环境为前提的,理论上来说,茶树的生长环境要求不高,最基本环境都能生长,但对于普洱茶品质是否优劣来说,生态非常重要,抛开茶树的树种来看,各个古茶山的生态系统构成了普洱茶品质的多样性的特征。

这也是很多茶友特别看重的地方,高海拔,立体型气候,酸性土壤,多植被环绕,阳光水源充足等等,都是生态的一部分。当满足其中多种条件的生态,我们一般认为这是优良生态的环境,也比一般低海拔,台地式种植的茶树品质好。

茶树的树种,一般分为灌木和乔木系,普洱茶中的古茶树也多以乔木系的有性繁殖为主,这是比较严谨的说法,因为按云南茶科所的研究,乔木系分无性繁殖和有性繁殖,而我们喝到的纯正古树茶,大多是有性繁殖。

严格意义上讲,生态乔木,是包含小树,大树,古树在内的所有乔木系茶树,也就是说,所有自称为古树茶的应该都属于生态乔木类,不应该刻意的区分为古树类。

(责任编辑:茶叶网)

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